おつまみ胡椒

新 習 慣・ミ ル で ひ か な い“ 食 べ る 胡 椒 ”

フレッシュな香りとプチっと弾ける新食感。 ミルでひかない“食べる胡椒”「おつまみ胡椒」。

世界規格の最高品質の味わい。とっておきの小さな贅沢をお届けします

カンボジア南部の小さな都市・カンポットと、隣接するケップ特別市。かつて世界有数の生産量を 誇った同国の胡椒産業の長い歴史の中で、その品質と味をもって“世界一美味しい胡椒”との評 判を得たのはこの地域で作られた胡椒でした。なかでも厳しい基準をクリアした農園だけがその名 を冠することが許されるのが「カンポットペッパー」です。『おつまみ胡椒』シリーズの商品に使われ るカンポットペッパーの生産農園ラ・プランテーションは、無農薬・無化学肥料にこだわり、世界基 準の厳格な規格と徹底した管理のもと運営されています。商品に表記された、カンポットペッパー がいつどの畑で採れどのように生産されたかを明確にするトラッキングナンバー、カンポットペッ パーと認められた胡椒のみが使用できるKAMPOT PEPPERロゴ、そしてPG(I 地理的表示保護)※1、ECOCERT(エコサート) ※2 などの世界規格の認証ロゴは、最高品質のオーガニック製品であることの証なのです。

カンポットペッパーイメージ

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前菜からデザートまで、味わい・アレンジ自由自在。 あなただけの楽しみ方を見つけてみてください。

ビール、ワイン、日本酒など、どんなお酒にもぴったりな『おつまみ胡椒』。おつまみとしてそのまま食べるだけでなく、スパイスとして お料理の仕上げにのせるだけでいつもの一品をワンランクアップさせてくれるのもうれしいポイントです。和・洋・中・エスニックの ジャンルを問わず、酒の肴や前菜からメインディッシュ、さらにはデザートにまで万能にお使いいただけます。 見た目にもおしゃれなアクセントとなり、お料理が一気にフォトジェニックな一皿へと変身。SNS映えも抜群です。

チョコレートやナッツと一緒に/ステーキやパスタ、サラダの仕上げに/炒め物や煮物の具として/麻婆豆腐やシーフードとセ ロリの塩味炒めなどの中華料理に/ピクルスやナムルのアクセントに/炊き立てのご飯にのせたり、卵ご飯、お茶漬け、おにぎ りに/マッシュポテトに入れて一緒にマッシュ/フォカッチャやベーグルの生地にプラス/ポトフなどのスープにあわせて

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SALTED KAMPOT PEPPER おつまみ胡椒(塩漬け胡椒)
OTSUMAMI PEPPER COOKIE おつまみ胡椒 クッキー

直射日光・高温多湿を避けて常温保存。開封後は、ジップ付きビニール袋などで しっかり密封し、常温保存。早めにお召し上がりください

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